Curry d’Aubergine Sri Lankais (Wambatu Curry)

Bienvenue dans le monde vibrant et épicé de la cuisine sri-lankaise ! Aujourd’hui, nous allons explorer une recette peu connue mais incroyablement savoureuse : le Curry d’Aubergine Sri Lankais, également connu sous le nom de Wambatu Curry. Ce plat combine des aubergines juteuses avec des épices exotiques, créant un mélange …

Lire plus »

Les Numbats surchauffent car l’Australie devient trop chaude pour eux

Introduction Les Numbats (Myrmecobius fasciatus), marsupiaux diurnes inhabituels, se trouvent confrontés à une menace croissante alors que l’Australie connaît une augmentation de ses températures. Ces animaux en voie de disparition ont évolué pour survivre dans un environnement particulièrement hostile, mais aujourd’hui, les changements climatiques mettent en péril leur survie. Dans …

Lire plus »

Les Coraux à Changement de Sexe Annuel: Une Stratégie Unique pour la Reproduction

Les coraux sont des organismes fascinants et complexes, et parmi eux, les coraux marteaux (Fimbriaphyllia ancora) se distinguent par une caractéristique unique : leur capacité à changer de sexe chaque année. Cette découverte, faite par Shinya Shikina et son équipe de l’Université Océanique Nationale de Taiwan, soulève de nouvelles questions …

Lire plus »

Brochettes de Caille aux Agrumes et Blé Fumé (Ferre bel Frikeh)

Les brochettes de caille aux agrumes et blé fumé, également connues sous le nom de « Ferre bel Frikeh, » sont une délicieuse fusion de saveurs méditerranéennes et orientales. Cette recette raffinée associe la tendreté de la caille à la fraîcheur des agrumes, le tout agrémenté du caractère fumé du blé Ferre. …

Lire plus »

L’impact des applications mobiles sur les comportements de consommation

La révolution numérique a ouvert la voie à une ère d’innovation sans précédent dans le domaine des applications mobiles, transformant radicalement nos habitudes de consommation. De l’achat en ligne à la gestion des finances personnelles, les applications mobiles nous offrent une facilité d’accès et une commodité qui redéfinissent les paramètres …

Lire plus »