Only Watch : La Charité Horlogère sous les Projecteurs

La Vente Horlogère Only Watch : Un Événement en Ébullition L’édition annuelle de la vente aux enchères horlogère tant attendue, Only Watch, se déroulera cette année sans la prestigieuse participation d’Audemars Piguet. Cette marque horlogère de renom basée à Vallée de Joux a choisi de se retirer de l’événement, suscitant …

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Les Diamants de Synthèse dans l’Horlogerie Moderne : Durabilité, Qualité et Éthique

L’horlogerie contemporaine connaît une révolution silencieuse, une révolution étincelante, celle des diamants de synthèse. Ces joyaux artificiels, créés en laboratoire, font désormais partie intégrante de l’industrie horlogère. Ils offrent une alternative fascinante aux diamants naturels, tout en contribuant à la résolution de problèmes globaux. Cependant, cette révolution soulève également des …

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Tarte aux Poires et au Chocolat Noir

Ingrédients Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en dés 1 pincée de sel 1 œuf 2 cuillères à soupe d’eau glacée Pour la garniture : 4 poires mûres, pelées, épépinées et coupées en fines tranches 200 g de chocolat noir à …

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Vivre jusqu’à 120 ans devient envisageable

La quête de la longévité : un rêve devenu réalité Depuis des siècles, l’humanité a aspiré à défier le vieillissement et à prolonger sa durée de vie. Autrefois, cette quête était le terrain de charlatans proposant des remèdes dangereux et peu efficaces. Cependant, grâce à la persévérance d’un groupe de …

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Métaux Stratégiques : La Chine Restreint ses Exportations de Graphite pour les Batteries Électriques

La Chine, premier producteur mondial de graphite, un élément essentiel dans la fabrication des batteries pour véhicules électriques, a récemment annoncé de nouvelles restrictions à l’exportation de ce métal stratégique. Cette décision, qui entrera en vigueur à partir du 1er décembre, suscite des inquiétudes à l’échelle internationale. Officiellement justifiée par …

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Saint-Jacques Poêlées à la Truffe Blanche

Plongez dans l’élégance de la cuisine gourmet avec cette recette de Saint-Jacques poêlées à la truffe blanche. Les saveurs délicates de ces fruits de mer se marient à merveille avec l’arôme exquis de la truffe blanche, créant un plat exquis qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives. Ingrédients (pour …

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Le Moyen-Orient: La poudrière économique?

Conflits et instabilité: l’ombre plane sur l’économie Ah, le Moyen-Orient! Terre d’histoires, de mythes, et malheureusement, de tensions. Les récentes échauffourées entre Israël et le Hamas, démarrées le 7 octobre, ont ravivé les inquiétudes quant à l’avenir économique non seulement de la région, mais aussi de la planète. Aujourd’hui, nous …

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