Daily Archives: 29 octobre 2024

Perles du Japon au Lait de Coco, Mangue et Citron Vert

Les Perles du Japon au lait de coco, mangue et citron vert forment un dessert délicat, léger et exotique, qui ravit par sa texture onctueuse et ses saveurs tropicales. Les perles du Japon, ces petites billes de tapioca translucides, absorbent le lait de coco tout en conservant un léger croquant, …

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L’IA et la Prédiction de la Structure des Protéines : Une Avancée Marquante qui a Gagné un Prix Nobel

L’intelligence artificielle (IA) ne se contente pas de battre des champions de Go ou d’améliorer les recommandations de nos plateformes de streaming. En 2024, elle a également remporté un prix Nobel de chimie pour sa contribution à la prédiction de la structure des protéines. Rien que ça ! C’est une …

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