Daily Archives: 9 novembre 2024

🥣 Soupe de Champignons au Miso et Lait de Coco

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de champignons shiitakés (ou autres champignons comme des champignons de Paris ou pleurotes, selon vos préférences), émincés 200 ml de lait de coco (de préférence non sucré) 1 litre de bouillon de légumes ou dashi (pour une version plus japonaise) 2 cuillères à soupe …

Lire plus »