Daily Archives: 18 mars 2024

Haïti : Chronique d’un État en déliquescence

L’ombre de l’instabilité : une constante historique Depuis son accession à l’indépendance, il y a de cela deux siècles, Haïti a été continuellement marquée par des périodes d’instabilité politique et de violence. Cette situation s’est aggravée au fil des ans, notamment à cause des interventions étrangères qui ont affaibli les …

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Torta della Nonna: Un Voyage Culinaire au Cœur de l’Italie

La Torta della Nonna, littéralement « le gâteau de la grand-mère », est une douce évasion au cœur de l’Italie, un dessert qui parle à l’âme autant qu’au palais. Cette recette traditionnelle combine la douceur d’une crème pâtissière parfumée au citron et la texture croustillante de la pâte sablée, le tout saupoudré …

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