Riyadh Air ne proposera pas de suites en première classe

Une compagnie aérienne axée sur le marché de masse La nouvelle compagnie aérienne saoudienne Riyadh Air a annoncé qu’elle ne proposerait pas de suites en première classe lorsqu’elle commencera ses opérations en 2024. Selon le PDG Tony Douglas, Riyadh Air se concentrera sur le marché de masse plutôt que sur …

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Pirojkis à la viande

Les pirojkis sont des petits chaussons traditionnels de la cuisine d’Europe de l’Est, très populaires en Russie et dans les pays alentours. Généralement fourrés avec une farce à base de viande, de légumes ou de fromage, ils constituent un en-cas savoureux et réconfortant. Dans cette recette, nous allons préparer des …

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Le vagabondage de l’esprit, un micro-sommeil éveillé ?

Nous connaissons tous ces moments où notre esprit vagabonde, perdu dans ses pensées, alors même que nous sommes éveillés en pleine journée. Ce phénomène très courant, que l’on appelle en anglais « mind wandering », est encore mal compris des neuroscientifiques. Récemment, une équipe de recherche française a fait une découverte intrigante …

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La démocratie directe en Suisse

Une longue tradition La Suisse est connue dans le monde entier pour sa démocratie directe. Contrairement à de nombreux autres pays, les citoyens suisses peuvent voter directement sur des questions politiques lors de référendums. Cette tradition remonte au XIXe siècle, lorsque le référendum a été inscrit dans la Constitution fédérale …

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Risotto crémeux au chorizo et aux herbes

Un mélange gourmand espagnol Le risotto est un plat italien originaire de la région du nord de l’Italie. C’est un plat réconfortant à base de riz cuit lentement dans un bouillon et agrémenté de différents ingrédients. Dans cette recette, nous allons donner une touche espagnole à ce plat traditionnel, avec …

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